Fatiguée, sujette aux crampes ? Peut-être êtes-vous carencée en magnésium, comme 1 femme sur 4… Or, il est facile d’y remédier...

Le magnésium contribue notamment à la transmission nerveuse et à la relaxation musculaire après la contraction, ce qui est vital pour la fonction cardiaque. Il est essentiel au maintien d’un rythme cardiaque régulier, au métabolisme des lipides, ainsi qu’à la régulation du taux de sucre sanguin et de la tension artérielle. Par son action relaxante sur les muscles lisses, dilatante sur les vaisseaux et normalisatrice sur la conduction nerveuse, le magnésium peut notamment jouer un rôle dans le soulagement des douleurs associées au syndrome prémenstruel, aux menstruations et aux migraines. La cure en magnésium (Mg) n’est pas un régime alimentaire mais une cure nutritionnelle pour apporter du magnésium à l’organisme. Oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, le magnésium participe à plusieurs centaines de réactions métaboliques. Ce minéral joue notamment un rôle dans :

• la production d’énergie ;
• la synthèse de protéines ;
• la transmission nerveuse ;
• la relaxation musculaire ;
• la régulation du rythme cardiaque ;
• la santé osseuse ;
• les défenses de l’organisme.

Les aliments à privilégier pour une cure en magnésium

Pour un apport optimal en magnésium, il convient de préférer une cuisine faite maison à base de produits frais. Il est également conseillé de privilégier des céréales complètes. Noter que le raffinage, notamment celui des céréales, ainsi que la transformation des aliments réduisent beaucoup leur teneur en ce précieux minéral.. Pour faire le bon choix, il est recommandé de consulter le tableau de composition nutritionnelle avant l’achat d’un produit.

Les principales sources alimentaires en magnésium sont notamment :

• les céréales complètes comme le son de riz (781 mg / 100g), le son de blé (546 mg / 100g), ou encore le pain complet (56 mg / 100g) ;
• les fruits à coques et graines oléagineuses comme le lin (372 mg / 100g), la noix du Brésil (367 mg / 100g), ou encore le sésame (324 mg / 100g) ;
• les légumineuses comme les haricots blancs (60 mg / 100g après cuisson), ou encore les lentilles (35 mg / 100g après cuisson) ;
• certains fruits et légumes frais comme les épinards (53 mg / 100g après cuisson), ou encore les artichauts (44 mg / 100g après cuisson) ;
• certaines épices et certains aromates séchés comme le basilic (711 mg / 100g), ou encore le cumin (366 mg / 100g) ;
• le cacao, notamment lorsqu'il est proposé en le chocolat noir à 70% de cacao minimum (178 mg / 100g), ( 5 Bonnes raisons de manger du chocolat !)
• les coquillages et certains poissons comme les bulots (144 mg / 100g après cuisson), ou les huîtres (98 mg / 100g) ;
• les eaux minérales.